山形特産薄皮丸なす
山形県南部置賜地方で、昔から栽培されている丸なす。皮が柔らかく、浅漬けにしてとても美味しいなすです。
8月〜10月上旬まで収穫できます。
直径３〜４ｃｍの大きさで収穫します。
山形の夏はとても暑く、冷たく冷やした丸茄子漬は最高で，今も昔からの味が受け継がれています。
今年も有難うございました
毎年人気の薄皮丸茄子ですが、今年も不作の年になり、皆様にお届けすることが出来ませんでした。
楽しみにお待ちいただいているお客様には、ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありませんでした。
今のところ、また来年も栽培予定でおりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
米粉パン＆米粉のお菓子
米粉パン
好評販売中です！
米粉８０〜７０％を使用しています。
米粉カップシフｵンケーキ
米粉スノーボール 米粉シフオンケーキ
販売している所（米粉パン）
川西町「森のマルシェ」 南陽市「南陽愛菜館」 米沢市「置賜総合支庁売店」